De truffel in deze paté is Tuber aestivum, een zomertruffel. 3% truffeljus lijkt weinig maar de smaak is heel sterk. Je kan de natuurlijke truffelsmaak absoluut niet vergelijken met synthetische (onnatuurlijke) truffelaroma. De terrine is heerlijk op een stuk stokbrood of als voorgerecht. Wij adviseren je de terrine koel te serveren.
De inhoud van het potje terrine is 90 gram.
De diameter van het potje is 6 cm.
De hoogte is ook 6 cm.
De terrine is er ook in een grote pot.
