De truffel in deze paté is Tuber aestivum, een zomertruffel. 3% truffeljus lijkt weinig maar de smaak is heel sterk. Je kan de natuurlijke truffelsmaak absoluut niet vergelijken met synthetische (onnatuurlijke) truffelaroma. De terrine is heerlijk op een stuk stokbrood of als voorgerecht. Wij adviseren je de terrine koel te serveren.
De inhoud van de glazen pot terrine is 220 gram.
De hoogte van de pot is 8,5 cm.
De doorsnede is 8 cm.
