Een potje kruidenmix waarmee je een heerlijke dipsaus kan maken. Van het Franse merk Le Comptoir de Mathilde. In het Frans wordt deze dipsaus dipette genoemd.
De kruidenmix bestaat uit een combinatie van zoete en hartige smaken uit de Inidaanse keuken.In de dipsaus worden de kruiden kerrie, rode peper, knoflook en gember gecombineerd met mango en ananas. Serveer de dipsaus met de ambachtelijke chips met zeezout, rauwe groenten of soepstengels. De kruidenmix kan je ook in gerechten verwerken zoals in een marinade van vlees of vis.
Meng 2 eetlepels kruidenmix in 6 eetlepels olijfolie, crème fraiche of kwark. Zet de dipsaus 20 minuten in de ijskast om de smaken in te laten trekken.
De inhoud is 70 gram.
De kruidenmix zit in een kunststof potje.
